Omschrijving
Chimichanga's zijn hoogst waarschijnlijk ontstaan in Mexico maar het gerecht is groot geworden in Arizona (USA). Immigranten zouden deze streetfood lekkernij hebben meegenomen vanuit Sonora (aangrenzende Mexicaanse staat). Een Chimichanga is een Burrito Tortilla met rijst, bonen, vlees en kaas vulling. Vervolgens frituur je deze Burrito tot dat de buitenkant lekker crispy is. Top het af met guacamole en salsa, lekkerder kan niet!