Recept Korea BBQ Hotdog

Een verrassende combinatie van smaken en texturen met een Koreaanse twist!

De Korea BBQ Hotdog is de perfecte mix van knapperige bite en smaakvolle worst, met een Koreaanse twist die je gasten zeker zal verrassen. Het is de perfecte fusion van de klassieke corn dog en Koreaans streetfood. Deze K-dog is eenvoudig te bereiden en een uitstekende keuze voor horecagelegenheden die iets nieuws willen bieden. Het beslag maakt de buitenkant heerlijk krokant, terwijl de worst in combinatie met de bacon en cheddar een rijke smaak biedt. Lees verder voor de ingrediënten en ontdek hoe je deze hotdog eenvoudig kunt bereiden!

Bereiding Korea BBQ Hotdog

1. Maak het beslag: Meng bloem, melk, ei, bakpoeder, suiker en een snufje zout in een kom totdat het dik en glad is. Giet het beslag in een hoge maatbeker voor eenvoudiger dippen.
2. Bereid de hotdog: Neem een mini hotdog, steek deze op een stokje, wikkel er een plakje cheddar omheen en vervolgens bacon. Verpak ze in folie en vries ze in.
3. Bij bestelling: Pak de hotdogs uit de vriezer, dip ze in het beslag, rol ze door panko en frituur ze tot ze goudbruin en knapperig zijn (ongeveer 3-4 minuten).
4. Serveer: Maak het bord op met kimchi, smoky gochujangmayonaise en natuurlijk Amerikaanse mosterd.

Proef het zelf: vraag gratis samples aan

Benieuwd naar de Korea BBQ Hotdog en onze andere horecaproducten? Vraag een gratis sample aan en ontdek hoe eenvoudig het is om dit unieke gerecht te bereiden en te serveren.

Vraag nu gratis samples aan

Waarom kiezen voor de Korea BBQ Hotdog?

De Korea BBQ Hotdog biedt een unieke smaakbeleving die het klassieke concept van een hotdog herdefinieert. Het is ideaal voor horecagelegenheden die willen inspelen op de huidige K-food trend en hun menukaart willen onderscheiden met iets vernieuwends. Perfect voor het bedienen van een jong publiek dat op zoek is naar iets spannends en hedendaags!

Verken ons Horeca Hotdog Boek!

Wil je meer innovatieve hotdogrecepten ontdekken? Bestel dan ons Horeca Hotdog Boek, boordevol creatieve en smaakvolle hotdogvarianten die perfect zijn voor de horeca. Van klassieke favorieten tot verrassende nieuwe combinaties, dit boek biedt volop inspiratie om je menukaart te vernieuwen. Bestel nu en laat je keuken nieuwe hoogtes bereiken!

BEKIJK HOTDOG BOEK