LA Streetfood stopt met de Buffalo Wing Sauce

Wij hebben de afgelopen weken serieuze leverproblemen ondervonden met de LA79 Buffalo Wing Sauce.

Omdat wij op korte termijn geen verbetering verwachten in deze situatie, hebben wij besloten om met dit product te stoppen.

Daarnaast zijn de LA760 Buffalo Wings al op smaak gebracht met precies deze smaak. Dus daar heb je de Buffalo Wing Sauce niet meer voor nodig.

Gebruik jij nu de Buffalo Wing Sauce?
Dan is dit toch vervelend nieuws!

Maar wij hebben de oplossing voor jou!

Dit is het recept van de Buffalo Wing Sauce.

Zo kan je de saus zelf snel en eenvoudig maken.

Wat heb je nodig?

• 1 liter Hot Sauce (in Amerika gebruikt men vaak Frank’s Hot Sauce, maar Sriracha Sauce kan ook!)
• 300 gram roomboter
• 120 ml witte azijn (sushi azijn kan ook)
• 25 ml worcester sauce
• 10 gram cayenne poeder
• 10 gram knoflookpoeder

Hoe werkt het?

• Doe alle ingrediënten in een pan.
• Kook het zo’n 5 minuutjes onder constant roeren.
• Laten afkoelen en in spuitflesjes doen.
• In de koelkast bewaren (2 weken geen probleem, hij wordt steeds lekkerder)

Zoals je bij onze Buffalo Wing Sauce zag, kan de saus zich scheiden.
Dit hoort zo. Toen ik de saus in Amerika maakte, gebeurde dat ook steeds.
Geen probleem, gewoon goed schudden voor gebruik.

Veel succes!

Kunnen wij je nog op een andere manier helpen?
Bijvoorbeeld met een workshop of proeverij? Of met brainstormen over een snelle en gemakkelijke kaart, laat het ons dan weten!

Vul hier een contactformulier in of bel naar +31 (0) 570-76311.