Waarom bestaat er nog geen goede Halal Hamburger voor de horeca?
31 augustus 2020Column door Bart Mentink - LA Streetfood: Toen ik nog horeca ondernemer was, had ik een kleurrijk en succesvol Mexicaans restaurant met veel invloeden uit Midden-Amerika. We waren populair bij alle soorten mensen: bij Nederlanders, Mexicanen, maar bijvoorbeeld ook bij veel Indische, Surinaamse en Chinese gasten. Maar eerlijk… eigenlijk zag ik maar weinig Moslims in mijn restaurant.
Ik heb een paar vrienden die Moslim zijn. Dus natuurlijk heb ik ze op een gegeven moment gevraagd hoe dit kwam. Eigenlijk schrok ik een beetje van het antwoord.
Ze zagen mijn restaurant niet als een serieuze optie..
Als ondernemer vond ik dit natuurlijk vervelend, omdat ik zo’n grote doelgroep niet kon bereiken. In een gemiddelde stad eet zo’n 10% van de inwoners Halal vlees. En ik had me er nog nooit in verdiept… Wat een misser!
Mijn restaurant heb ik niet meer, maar bij LA Streetfood zie ik dat er steeds meer restaurants werken met Halal producten. Vaak kiezen deze horeca ondernemers voor Halal, omdat ze zelf Islamitisch zijn en daarom met deze producten willen werken.
Misschien sta je er niet vaak bij stil, maar onder de Nederlandse bevolking zijn er zo'n 1 miljoen moslims en in Belgie zo’n 900.000 moslims.
Er zijn ook horeca bedrijven die met Halal producten willen werken, omdat ze niemand willen uitsluiten.
Voor een niet-Moslim maakt het namelijk niet uit of een gerecht bestaat uit Halal producten, maar voor een Moslim is het heel belangrijk.
Uit mijn gesprekken met horeca ondernemers blijkt, dat de kwaliteit van halal producten niet altijd aansluit bij de wensen van de moderne consument.
Dat is de belangrijkste reden dat wij onze LA892 Smoky Mountains Burger 100 gram vanaf nu Halal laten produceren.
Eindelijk een Premium Irish Beef Burger die 100% Halal is!
De LA892 Smoky Mountains Burger 100 gr smaakt hetzelfde als hij altijd smaakte. Hij ziet er hetzelfde uit. En de prijs…. Die is ook hetzelfde.
Het voordeel voor jou is, dat deze 100 grams burger net zo goed is als je van ons gewend bent. Maar dat hij vanaf nu ook Halal is.
Daarom moet je zo snel mogelijk gaan testen. Voor de gerechten die je nu al op de menukaart staan, of al voor je volgende menukaart.
Vraag daarom nu gratis en vrijblijvend samples aan:
Maar er zijn meer 100% Halal (gecertificeerde) producten. Wil je deze zien? Klik dan hier!
Heb je verder nog vragen? Bel gerust: +31 570 763 111
Terug naar overzicht