Recept: Southern Cajun Shrimp Burger

19 maart 2025

Elke zaak heeft een rundvleesburger, een kipburger en een veggie burger. Maar een écht goede visburger? Die is zeldzaam. Tot nu. De Southern Cajun Shrimp Burger biedt een unieke kans om je te onderscheiden. Gemaakt van sappige gamba’s met een krokante paneerlaag en een rokerige cajun remoulade, is dit geen standaard visburger. Het is een luxe, smaakvolle toevoeging die je gasten zal verrassen en je marges vergroot.

Deze visburger is het geheime wapen voor jouw menukaart! 🍤

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Frituur de burger & skewer: Frituur de Louisiana Shrimp Burger en Crispy Shrimp Skewer in een hete frituurpan tot ze krokant zijn.

2. Toast het pretzel broodje: Toast het Pretzel Broodje lichtjes in de oven of op de bakplaat tot het mooi krokant is.

3. Maak de remoulade: Meng mayonaise, mosterd, knoflook, cajunkruiden, kappertjes en citroen samen om de rokerige cajun remoulade te maken. Meng goed door zodat alle smaken zich kunnen mengen.

4. Bouw de burger op:

   • Pak de onderste helft van het broodje.
   • Smeer cajun remoulade op het onderste broodje.
   • Voeg sla, de gefrituurde shrimp burger, tomaat en augurk toe.
   • Verwarm de gekarameliseerde ui kort op de bakplaat en voeg deze toe bovenop de augurken en tomaten.

5. Afmaken en serveren:

   • Leg de bovenste helft van het broodje op de burger.
   • Steek de crispy shrimp stewer rechtop in de burger, zodat deze een mooie presentatie heeft.

Vraag gratis food samples aan

Wil je dit recept uitproberen? Vraag een sample aan, dan zorgen wij dat je er zo snel mogelijk mee aan de slag kan.

Samples aanvragen

Een onderscheidende lekkere American Cajun fishburger!

Wij maakten een Southern Cajun Shrimp Burger en kunnen je vertellen dat dat geen standaard visburger is. De pittige, romige Cajun remoulade – dat is een mix van mayonaise, mosterd, knoflook, Cajunkruiden, kappertjes en citroen - zorgt voor een onmiskenbare diepte van smaak.

De frisse, sla, sappige tomaat, augurk en gekarameliseerde ui maken het geheel af. En de crispy shrimp skewer maakt je burger niet alleen tot een lust voor oog die je gasten zullen fotograferen en delen op hun socials, vooral vertelt hij het verhaal van de burger. De shrimpburger zit bomvol gamba’s en is echt een luxe gerecht. Een ervaring die je gasten niet zomaar zullen vergeten.

Waarom moet deze shrimp burger op de kaart van jouw horecazaak staan?

In een markt vol standaard burgers, biedt de Shrimp Burger de perfecte kans om je te onderscheiden. Gemaakt van sappige gamba’s met een krokante paneerlaag biedt deze burger je gasten echt iets anders. Want wees nou eerlijk, hoeveel goede fishburgers heb jij in de horeca voorbij zien komen?

Bovendien is het een echte margepakker. Doordat dit product zich onderscheidt van de standaard fishburgers, kun je er een mooie prijs voor vragen. En wist je al dat je hem vanuit de vriezer bereid? Je hoeft geen burgers te ontdooien en verkleint de kans op verspilling.

Ontdek meer onderscheidende burgers! 🍔🔥

Dit is slechts één van de 9 unieke burgers die we speciaal hebben geselecteerd voor horecaprofessionals die zich willen onderscheiden. Van sappige rundvleesburgers tot verrassende veggie-opties – wij brengen internationale smaken naar jouw menukaart.

👉 BEKIJK ALLE 9 ONDERSCHEIDENDE BURGERS

Terug naar overzicht