LA Streetfood 

LA Streetfood, de meest gepassioneerde importeur en groothandel van Amerikaanse en Mexicaanse Streetfoodtrends, speciaal voor de restaurant eigenaar die zich wil onderscheiden.

Je kent ongetwijfeld de grootste uitdaging in de horeca: het wordt steeds moeilijker voor een ondernemer om zichzelf te onderscheiden. Als je na jaren hard werken succes hebt met je restaurant, lunchroom of strandtent, dan is het een schikbeeld voor velen dat je concurrent exact dezelfde artikelen kan halen bij de groothandel.

Wist je dat 95% van de assortimenten van de grootste horecagroothandels exact hetzelfde is? Het lijkt wel of elk horeca bedrijf zijn producten van dezelfde grote merken haalt. Hoe kan jij als horecaondernemer je in de toekomst nog onderscheiden?

Dat is de reden dat wij unieke Streetfood merken importeren uit Amerika, Mexico, Canada, Engeland en Ierland voor de Nederlandse en Belgische horeca. Deze unieke en onderscheidende artikelen verkopen wij rechtstreeks, maar liever nog via enkele speciaal geselecteerde horeca groothandels. Groothandels waar wij de mensen kennen en waar een persoonlijke relatie met de restaurant eigenaar centraal staat.

Met onze producten kun jij je onderscheiden en nóg succesvoller worden!

Wat is Streetfood?
Streetfood zijn de gerechten die vroeger op de straat verkocht werden. Denk aan Premium Burgers, luxe Hotdogs, Nachos, Quesadillas, broodjes Pastrami, Pulled pork, Philly Steak Sandwiches en natuurlijk Churros. En laat dit nu net de meest succesvolle gerechten op menukaarten zijn.  

De Top LA Streetfood trends van dit moment
Elke keer dat wij (Latin-) America bezoeken, zijn wij als ware streetfood-junkies op zoek naar de laatste trends. Op dit moment signaleren wij de top 3 streetfood trends in Amerika:

1. De Premium Beef Burger
100% premium rundvleesburger op glanzende handgebakken brioche broodjes. Met echte cheddar in plaats van de smaakloze, plastic, namaak cheddar. Gebruik hierbij bijvoorbeeld de grove tomatenrelish van Ballymaloe en de sweet pickle relish van Smoky Mountains. Naast deze klassieke combinatie, bestaan er natuurlijk ontelbare varianten. Wist je dat de meeste sauzen van de burgers uitstekend te gebruiken zijn voor de Hotdogs? Wij helpen je graag combineren, experimenteren en onderscheiden.

2. De Gourmet Hotdog
De standaard worst gemaakt van separatorvlees op een wit puntje kan écht niet meer. Ook geen worsten uit blik of glazen pot. Maar wat dan wel? Échte Hotdogs, onze Hotdogs, gemaakt van echt vlees door slagers, en dat proef je. Ga jij voor de Classic NYC Hotdog van lichtgerookt varkensvlees of durf ook eens te experimenteren met Beef, Jalapeno Cheese, Chicken, of Vegan variant? Op ons handgebakken broodje zonder E nummers en met onze heerlijke sauzen til jij deze klassieker naar een hoger niveau.

3. Mexican Streetfood
Iedereen kent het gerecht nachos. Maar laten we dat gerecht eens perfect uitvoeren: Om te beginnen met de chip, deze is net wat dikker en wordt daardoor niet slap, de perfecte kaasmix die niet aan 1 chip blijft plakken en de enige 100% natuurlijke guacamole van de Benelux. Gecombineerd met de authentieke vleesvullingen zoals de Beef Barbacoa of de Pork Carnitas. Goddelijk! Maar ook de soft tacos van witte maïstortillas zijn maakt een enorme opmars in Nederland. Op dit moment zijn wij een grote fan van de Blanco Nino maïstortillas die zich perfect lenen voor een soft taco! Modern Mexicaans is kleurrijk, vers, licht en verrassend van smaak.

4. American trends (sorry, we hadden je een top-3 beloofd, maar dat is bijna onmogelijk😊)
Amerika is 1 grote culinaire streetfood beleving. Geniet op straat of in de deli’s van heerlijke Philly Steak Sandwiches, Pastrami Melts, Pulled Pork Subs, Mac ’n Cheese en heerlijke Cheesecakes. Met de juiste producten serveer jij deze gerechten gemakkelijk en snel.

De doelen van LA Streetfood

1. Dat horeca ondernemers in Nederland en België zich succesvol kunnen onderscheiden met onze geïmporteerde en unieke streetfoodmerken;
2. Dat koks en horeca toppers die met onze producten werken, dagelijks genieten van het gebruiksgemak, de authentieke smaak en de hoge kwaliteit;
3. Dat de kleinschalige buitenlandse producenten die wij vertegenwoordigen, duurzaam en succesvol doorgroeien en dat ze soms verbaasd zijn wat er allemaal gebeurt met hun merken in Nederland en België😉
   
   

Wie zijn wij eigenlijk?

LA streetfood is in 2014 opgericht door Bart (horeca ondernemer) en Arno (een culinaire Amerikaan die zich al decennia verdiept in de Mexicaanse en Amerikaanse streetfoodtrends). Onze goede vriend Jaap zag dat wij nog een goede verkoper misten (en daar had hij overigens helemaal gelijk in), en hij kocht zich zo snel mogelijk in. In de snelle groei die toen volgde, hadden wij het geluk dat wij tegen vele positieve en betrokken nieuwe collega’s aanliepen, die ons snel wegwijs maakten in hun specialismen. In de afgelopen 10 jaar helpen wij steeds meer horeca ondernemers, waardoor we elk jaar groeien. En dat is mooi, want die groei betekent dat we de middelen hebben om nog betere producten te vinden voor jou.

Hoe kun jij met ons samenwerken?

Wij zijn meer dan een importeur. Graag komen wij bij jou op de zaak om samen met jou te proeven en te koken. Afhankelijk van jouw menukaart, jouw formule en je doel of uitdaging nemen we de juiste producten mee. Bel 1 van onze verkopers of stuur ons een mailtje voor een vrijblijvende workshop en beleef onze producten! Ik weet zeker dat wij een paar smaakcombinaties hebben, die je nog nooit hebt geproefd!

Wij importeren zodat jij jezelf kan onderscheiden. Wij willen niet dat onze producten overal uit ‘de schappen’ zijn te pakken.
Daarom hebben we de 3 grootste zelfbedieningswinkels in ons levergebied uitgesloten. Wij werken dus niet samen met de Sligro, de Hanos en de Metro (België). Ter bescherming van jouw succes, werken wij vooral samen met persoonlijke groothandels, waar wij de mensen kennen en waar de restauranteigenaar meer dan een nummer is.
Wij noemen deze groothandels: onze Golden Partners. Een lijst van onze Golden Partners vind je hier. Je kunt natuurlijk ook rechtstreeks bij ons bestellen op deze website, maar wij kunnen natuurlijk nooit de service bieden die bij onze Golden Partners zo belangrijk is.

Natuurlijk kom je ons ook tegen op vele beurzen zoals de Horecava, Gastvrij Rotterdam, BBB Maastricht, HorecaTel en HorecaExpo in Gent. Het is meestal nog al druk bij ons op de stand, want wij laten al onze producten en merken in alle combinaties proeven en nemen lekker lang de tijd voor iedereen. Wil je LA op de beurs beleven, bekijk dan hier onze agenda.

Volg ons! Connect with us!

Op onze socials plaatsen wij foto's van horeca ondernemers en koks net als jij, die dagelijks succes hebben met onze producten. Maar ook de laatste streetfoodtrends en top posts van de buitenlandse producenten komen ruimschoots aan bod. Wil jij bijblijven en weten wat er speelt in de branche? Volg ons op Insta of Linked In of meld je aan voor de nieuwsbrief op onze homepage.