nl
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederland
België

Taal

Nederlands
Frans
Engels
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Ingrediënten

 

Recept: All American Smashed Cheeseburger

30 maart 2022

Leuk hoor al dat gezonde eten en die vegan gerechten, maar er gaat niets boven deze serieuze comfortfood smashburger met frenchfries on top. Deze burger stapelt alles wat beestachtig lekker is op 1 broodje en dat maakt hem echt onweerstaanbaar. En leuk weetje het lijkt alsof je twee burgers eet, in werkelijkheid is het een enkele, maar dan als smashburger variant.

All American Smashed Cheeseburger | LA Streetfood

Wat is een smashburger?

Voor de bereiding van deze burger leggen we je eerst uit wat een smashburger is. Het is een gewone hamburger verdeelt over twee kleine burgertjes. Deze worden op de bakplaat zo plat mogelijk gedrukt. Zo plat dat er zelfs hier en daar een gat in komt. Dit is zo lekker omdat vooral het krokante korstje van vlees onweerstaanbaar is. Die karamelliseert als je de burger bakt. En doordat de burger dunner is heb je meer van die smaak.

💡 Geen zin om zelf te smashen? We hebben ook een pre-smashed burger in ons assortiment. Net zo lekker, maar nog sneller te bereiden!

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

Bereiding:

  1. Burger smashen: Verdeel de Freshburger in twee gelijke balletjes en leg ze op de bakplaat. Duw ze zo plat mogelijk en laat ze bakken tot ze een krokant korstje krijgen. Pas omdraaien als de ene kant goed krokant is.

  2. Cheddar smelten: Leg op beide smashburgers een plakje Cheddar en laat deze smelten.

  3. Broodje toasten: Toast de Black Brioche Bun kort op de plaat tot hij goudbruin en knapperig is.

  4. Burger opbouwen: Beleg de onderste helft van het broodje met sla, Sweet Pickled Relish, American Mustard en Tomato Relish.

  5. Burgers stapelen: Leg de twee smashburgers op elkaar en plaats ze op het broodje.

  6. Frietjes toevoegen: Maak het af met een royale portie French Fries met mayo en plaats de bovenkant van het broodje erop.

  7. Ready to serve: Serveer direct en laat je gasten genieten van deze ultieme comfortfood burger!

Vraag gratis food samples aan

Wil jij deze Smashburger zelf proeven? Vraag een gratis sample aan en ontdek hoe deze burger jouw menukaart compleet maakt!

Samples aanvragen

Wat een perfecte hamburger zo lekker maakt is de combinatie van een paar elementen:

  1. Zout en zoet – zoals bacon en steaksauce bijvoorbeeld
  2. Krokant en juicy – door je bun te toasten als crunch bij je sappige burger
  3. Een zuurtje, tegen de umami aan – dat doen we met Sweet Pickled Relish of de American Mustard.

Bouw je die perfecte smaken zo op dat je een opvallende burger krijgt? Dan heb je helemaal een win: zo lekker en zo instagrammable. 

Terug naar overzicht

Ingrediënten

Black Burger Bun, het zwarte hamburger broodje voor de horeca | LA Streetfood

1 doos met 48 stuks à 70 gram

Op voorraad
LA804
49,80
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan
Sweet Pickle Relish voor hamburgers - horeca | LA Streetfood

1 fles à 2.1 kilogram

Op voorraad
LA76.1
15,64
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
American Mustard - horeca sauce | LA Streetfood

1 doos met 6 knijpflessen à 550 gram

Op voorraad
LA78
31,88
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Fresh hamburger 180gr horeca | LA Streetfood

1 doos met 10 x 4 stuks à 180 gram

Op voorraad
LA886
114,30
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Plastic pak met plakken Smoky Mountains Ierse Cheddarkaas voor horeca

1 doos met 10 pakken à 500 gram (25 plakken per pak)

Op voorraad
LA1010
84,01
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Vegan
Halal
Tomato Relish Vegan fles horeca saus | LA Streetfood

1 doos met 6 knijpflessen à 960 milliliter/1.1 kilogram

Op voorraad
LA1925.1
64,96
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar
Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan