nl
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederland
België

Taal

Nederlands
Frans
Engels
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Ingrediënten

Recept: Vegan Beetroot Regenboogburger

29 maart 2022

Deze kleurrijke burger, gemaakt van bieten, soja en quinoa, weet zelfs de grootste vleesliefhebber te overtuigen. Hij is vegan, juicy en bomvol smaak. Dankzij seizoensgroenten transformeer je hem eenvoudig tot een regenboogburger die niet alleen gezond is, maar ook een echte eyecatcher. Instagramwaardig, onderscheidend én makkelijk te bereiden – precies wat je nodig hebt voor een succesvolle vegan toevoeging op je kaart!

Vegan Beetroot Regenboogburger | LA Streetfood

Geef je menukaart een boost met deze plant-based regenboog burger!

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

  1. Beetroot Burger bereiden: Haal de Beetroot Burger uit de vriezer en bak hem direct in de pan, op de bakplaat of in de frituur. Niet ontdooien voor bereiding!

  2. Broodje toasten: Toast de Beetroot Brioche Bun kort voor een extra crunchy bite.

  3. Burger opbouwen:

  • Spinazie: Begin met een laagje verse spinazie op de onderste helft van het broodje.
  • Guacamole: Voeg een royale laag guacamole toe voor een romige basis.
  • Beetroot Burger: Plaats de knapperige en juicy burger op de Guacamole.
  • Toppings: Top af met Pepper Relish, gegrilde paprika, geroosterde pompoen of bataat, Jalapeno’s en zoetzure ui.
  • Smoky Hemp Sauce: Maak het geheel af met een flinke drizzle Smoky Hemp Sauce voor extra smaak.
  • Bovenkant erop: Plaats de bovenste helft van de Beetroot Brioche Bun en serveer!

De prijzen van vegan producten stijgen minder hard

Sinds enige tijd is er nog een andere reden om met vegan producten te werken. Het is niet meer hip en trendy alleen. Terwijl wereldwijd – door transporten productiekosten en een verhoogde vraag - de prijzen stijgen is vlees bijna twee keer zo duur geworden. Maar de prijzen voor plantaardige producten die voorheen aan de dure kant waren zijn amper gestegen. Dit zorgt ervoor dat sommige beefburgers meer kosten dan de plantaardige variant. Door meer plantaardige gerechten op je menu te hebben, zorg je ervoor dat je meer stabiliteit in je marge hebt.

Wil je met jouw keuken de stap naar meer vegan gerechten maken? Lees dan onze tips voor vegan in de horeca en kijk ook even bij onze andere recepten met vegan producten. Zoals de:

VEGAN HAMBURGER MET AVOCADO >

GRINGO TACO'S VAN GREENWAY >

HEALTHY VEGAN HOT DOG >

Vraag gratis workshop aan

Als je echt stappen wil maken richting mooie horecawaardige vegan gerechten, dan is onze Workshop Vegan voor Horeca wat voor jou. We komen bij je langs, nemen natuurlijk ontzettend veel vegan producten mee en gaan in jouw keuken, samen met jou aan de slag om een aantal vegan gerechten te maken die perfect bij jouw bedrijf passen. 

Workshop aanvragen

Waarom vegan gerechten op je horecakaart onmisbaar zijn 🚀 | Inspelen op de groeiende vraag

Wij willen je iets meer vertellen over waarom het zo belangrijk is om nu in de horeca met vegan producten te werken. Vegan eten is al lang geen trend meer, sterker nog het is flink ingeburgerd en vooral je jongere gasten kiezen de plek waar ze gaan eten uit op de aanwezigheid van gezonde en plantaardige gerechten.
Door vegan gerechten op je kaart te hebben geef je antwoord op de groeiende vraag naar vegan eten. En als je daarbij weet dat een gezelschap met 1 persoon die vegan eet bijna altijd een zaak kiest waar ze plantaardige gerechten op de menukaart hebben, dan begrijp je ook dat dat een vegan gerecht ervoor zorgt dat het gezelschap niet alleen voor jouw bedrijf kiest, maar er waarschijnlijk ook terugkomt.

Terug naar overzicht

Ingrediënten

Vegan
Beetroot Butcher Burger vegan - horeca | LA Streetfood

1 doos met 24 stuks à 135 gram

Op voorraad
LA851
64,65
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Kosher
Guacamole UHP Authentic Zakken | LA Streetfood

1 doos met 10 zakken à 1 kilogram

Op voorraad
LA751.1
103,13
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Beetroot Brioche Bun, het rode hamburger broodje voor horeca | LA Streetfood

1 doos met 48 stuks à 70 gram

Op voorraad
LA806
38,08
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan
Halal
Pepper Relish 4 x 2.75kg - horeca saus | LA Streetfood

1 emmer à 2.75 kilogram

Op voorraad
LA197.1
29,12
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar
Vegan
Sliced Jalapeno

1 doos met 6 blikken à 3 kilogram

Op voorraad
LA110.1
42,52
LA Streetfood
Droog - Serveerklaar
Vegan
Vegetarisch
Hemp Sauce voor in de horeca | LA Streetfood

1 doos met 6 knijpflessen à 775 milliliter

Op voorraad
LA77
35,84
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan