Recette: Easy Smash 'n Serve Burger

Vous connaissez probablement déjà l'engouement des Américains pour le smash burger, mais il est très difficile d'aplatir soi-même un burger à la perfection. Appuyez trop fort et il se désagrège, trop épais et ce n'est pas un smash burger. Avec notre nouveau burger pré-mâché, vous évitez ces étapes difficiles. Ces hamburgers surgelés, parfaitement écrasés, garantissent une préparation rapide et homogène. Vous vous demandez quels sont les ingrédients idéaux pour un smash burger? Consultez les étapes ci-dessous!

Le burger smash ultime, sans tracas!

Regardez la préparation étape par étape ci-dessous

1. Faites cuire les burgers: Placez les burgers pré-écrasés directement sortis du congélateur ou décongelés sur une plaque chauffante bien chaude. Faites-les cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et cuits à point.

2. Préparez le pain: Faites griller légèrement le pain sur la plaque pour le rendre légèrement croustillant.

3. Assemblage du burger:

• Placez la moitié inférieure du pain sur une assiette.
• Étalez une couche de tomato relish sur cette moitié.
• Posez le premier burger sur le relish.
• Ajoutez une couche de cheddar sauce sur le premier burger pour une saveur fromagère crémeuse.
• Placez le deuxième burger par-dessus.
• Ajoutez une couche de pickle relish pour une touche fraîche et acidulée.
• Disposez de la laitue sur le relish, ajoutez quelques rondelles fines d’oignon rouge pour un croquant savoureux et terminez avec une touche de moutarde américaine.

4. Fermez le hamburger: placez la moitié supérieure du petit pain sur le dessus pour compléter le hamburger

Astuce d’Arno

"Deux étages, deux fois plus de saveur – ce burger est un favori pour tous les amateurs de smash qui veulent une explosion de goût sans effort supplémentaire!"

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Pourquoi choisir le burger pré-écrasé?

Le burger pré-écrasé est la solution idéale pour les établissements de restauration exigeant rapidité et qualité supérieure. Grâce à son design pré-formé, il permet de gagner du temps tout en offrant des bords croustillants et une texture juteuse pour une expérience gustative exceptionnelle. Parfait pour les cuisines performantes qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité.

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