Recette: Patty Melt Sandwich

Comme le Sloppy Joe, le sandwich Patty Melt est né pendant la Grande Dépression, en 1930. Tiny Naylor tenait un restaurant à Los Angelos et a inventé le Patty Melt, une variante du cheeseburger. Le succès est rapidement au rendez-vous et le Patty Melt est aujourd'hui disponible dans la plupart des food trucks et chez les marchands ambulants.

Le sandwich Patty Melt est un sandwich délicieux et savoureux qui s'intègre parfaitement au menu de tout établissement de restauration.

Voici comment préparer l'ultime sandwich Patty Melt

1. Assaisonnez les burgers: saupoudrez généreusement les deux burgers de Burger Magic.

2. Cuire les hamburgers: les presser aussi plat que possible et les cuire sur une plaque chaude.

3. Griller le pain: griller trois tranches de pain au levain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

4. Retourner les steaks hachés: Attendez que le dessous soit bien cuit avant de les retourner.

5. Faire fondre le fromage: placer une tranche de cheddar sur chaque burger et la laisser fondre.

6. Construire le sandwich:

• Posez une tranche de pain au levain et placez un hamburger avec le fromage sur le dessus.
• Ajoutez du bacon croustillant et une généreuse cuillerée de Pickle Relish.
• Répéter l'opération avec un deuxième hamburger et du fromage.
• Recouvrir d'oignons caramélisés et de piments Jalapeño.
• Terminer par la dernière tranche de pain au levain et insérer une brochette.

• Servez et savourez: un Patty Melt croustillant et crémeux auquel vos invités ne pourront pas résister!

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