Recette: Pulled Brisket Sandwich

Le Pulled Brisket Sandwich marie le brisket effiloché ultra-tendre à la touche sucrée et relevée de la sauce barbecue Lillie’s Q Honey Gold. Une expérience gustative garantie, idéale pour un déjeuner ou une collation haut de gamme sur votre carte. Découvrez les ingrédients et la préparation ci-dessous!

Un sandwich irrésistible qui fera briller votre menu!

Voir la préparation étape par étape ci-dessous

1. Préparez le pain : Coupez la baguette en deux et tartinez généreusement chaque côté de ranch dressing. Toastez-les légèrement sur la plaque pour un croustillant supplémentaire.

2. Ajoutez la salade : Disposez une poignée de laitue croquante sur la moitié inférieure du pain pour une base fraîche.

3. Pulled brisket : Répartissez généreusement le brisket effiloché chaud sur la laitue. Gardez le brisket au chaud dans un bain-marie pour un service rapide et efficace.

4. Ajoutez la sauce : Versez un filet de Lillie’s Q Honey Gold BBQ sur le brisket pour une saveur douce et légèrement épicée.

5. Finalisez : Placez la partie supérieure du pain sur le sandwich, coupez-le en portions et servez immédiatement.

Astuce d’Arno

"Le secret d’un bon sandwich ? Beaucoup de sauce... et un peu d’audace!"

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Pourquoi choisir le Pulled Brisket de Smoky Mountains?

Notre pulled brisket offre une qualité et une praticité inégalées pour toutes les cuisines professionnelles. Lentement cuit selon les traditions authentiques des pitmasters américains, ce brisket est incroyablement tendre, juteux et riche en saveurs. Parfait pour les sandwiches, les loaded fries ou les plateaux barbecue – les possibilités sont infinies.

De plus, le brisket est entièrement cuit et facile à maintenir au chaud dans un bain-marie, ce qui permet de travailler efficacement pendant les périodes chargées. Avec ce pulled brisket, vous ajoutez un produit premium à votre carte qui fera revenir vos clients à coup sûr.

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