Description
Bien sûr, tout le monde connaît ces tortillas de blé. Elles sont aussi souvent appelées tortillas à la farine ou wraps chez les grossistes en restauration. Ces tortillas de blé de Pablo's Choice sont spécialement conçues pour le secteur de la restauration. Elles se distinguent par le fait qu'elles sont « surgelées » et non pas « ambiantes » comme dans les supermarchés. Cela leur confère une odeur agréable et beaucoup moins d'arrière-goût d'acide alimentaire et d'autres additifs. La beauté de ces tortillas est qu'elles ont un aspect plus artisanal.
Préparation
Utilisez-les comme wraps froids, taco mou, quesadilla, flauta, burrito, chimichanga ou comme tortilla avec vos fajitas.
