Description
Ce fromage MexMix est parfait pour gratiner des nachos, par exemple. Le mélange de Cheddar et de Gouda a été spécialement conçu pour la cuisine Tex-Mex, mais il peut bien sûr être utilisé partout. Il est particulièrement adapté aux ragoûts mexicains et aux plats à base de tortillas. Passez-le sous le gril ou au four, et le goût est fantastique ! Qu'est-ce qui différencie ce fromage râpé des mélanges classiques ? C'est précisément sa qualité de fonte étudiée et son élasticité parfaite !
Préparation
Ce fromage est largement utilisé dans la cuisine américaine et mexicaine pour les nachos, les quesadillas et les enchiladas. Le mélange de fromages mexicains est même idéal sur une pizza, car il offre une véritable saveur de fromage et la bonne élasticité.
