Description
Variante mexicaine du porc effiloché cuit doucement pendant 6 heures à basse température. Prêt à l’emploi : sous-vide, casserole, bain-marie, comme vous le voulez. Idéal pour les tacos mous,
les burritos, les quesadillas, les nachos et les tostadas.Le porc doux est facile à effilocher vous-même à votre goût.