Recette: Hot-dog au chili et aux carnitas

Que vous ayez déjà des hot-dogs à votre menu ou non, cette recette est un excellent moyen de varier et d'offrir quelque chose de nouveau. Les hot-dogs gourmets - des hot-dogs luxueux de haute qualité avec des garnitures et des sauces incroyablement savoureuses - sont un choix judicieux pour tout menu. Ils sont non seulement populaires, mais aussi étonnamment faciles à préparer. Même un employé de la restauration générale peut les préparer sans effort, ce qui est idéal en période de pénurie de personnel.

Hot dog gourmet de luxe pour le secteur de la restauration, facile à préparer et plein de saveur!

Regardez la préparation étape par étape ci-dessous:

1. Faire griller le pain: Griller brièvement le pain à hot-dog Gourmet sur la plaque ou le grill pour plus de croustillant.

2. Cuisson du hot-dog: Chauffer le Jalapeño Cheese Dog au bain-marie ou sur le gril et le placer dans le pain.

3. Ajouter les garnitures: Répartir les carnitas de porc effiloché et les haricots noirs Frijoles chauds sur le hot-dog.

4. Assaisonnement et sauce: Saupoudrer d'assaisonnement Fajita Magic et recouvrir de sauce rouge mexicaine.

5. Mélange de fromage et légumes: Saupoudrer le hot-dog de mélange fromager Mexmix, de poivrons hachés et de maïs.

6. Faire fondre au four: placer brièvement le hot-dog au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

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Qu'en est-il des hot-dogs dans le secteur de la restauration?

Vous les servez au bain-marie, ils sont donc déjà prêts. Les garnitures et les sauces que vous utilisez pour les hamburgers conviennent également parfaitement aux hot-dogs, de sorte qu'il n'est pas nécessaire d'en rajouter. Un hot-dog gourmet, agrémenté de nombreuses garnitures savoureuses, est un plat de déjeuner à part entière. Il se mange facilement, vous pouvez donc le servir sur votre lieu de travail, mais aussi l'emporter ou le manger sur place lors d'un festival ou d'un autre événement. Et - d'où cette recette - vous pouvez le varier à l'envi. Une garniture légèrement différente, une sauce différente et vous obtenez un hot-dog totalement différent. Mais la base reste la même: le pain et la saucisse de hot-dog.