Les dernières tendances street food pour votre établissement en Belgique

Viande de bœuf tendre et juteuse, prête à l’emploi

Pulled Brisket

Notre Pulled Brisket apporte la saveur authentique du BBQ américain directement dans votre cuisine. Lentement mijotée pendant 4 heures pour atteindre la perfection, cette viande est juteuse, savoureuse et prête à l’emploi dans des sandwichs, wraps, loaded fries ou comme élément d’un BBQ platter. Gagnez du temps tout en offrant à vos clients un classique savoureux, toujours consistant et irrésistible.

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vidéo: Recette Pulled Brisket Sandwich

Le smashburger qui fait gagner du temps et des efforts

Pre-Smashed Burger

Avec le Pre-Smashed Burger, adoptez la tendance américaine des smashburgers. Fabriqué à partir de 100 % de bœuf irlandais nourri à l’herbe, il est pré-pressé pour une caramélisation maximale. Rapide et facile à préparer, directement du congélateur ou décongelé sur une plaque chauffante, il se marie parfaitement avec une sauce cheddar ou une relish de tomate. Idéal pour les food trucks et les cuisines cherchant à allier rapidité et saveur. Ce burger fin ne nécessite que 40 secondes de cuisson de chaque côté – et c’est prêt à être servi !

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Vidéo: Recette Double Smash Burger

Sucrée, épicée et parfaite pour tous les plats

Lillie's Q Honey Gold Sauce

La Lillie’s Q Honey Gold BBQ Sauce offre l’équilibre parfait entre douceur et piquant. Enrichie d’ingrédients naturels comme la moutarde américaine et le miel doré, cette sauce procure une expérience gustative unique. Idéale pour le pulled brisket, les burgers, le poulet rôti et même le saumon. Polyvalente et savoureuse, elle est un incontournable pour votre cuisine, apportant une touche authentique américaine à chaque plat.

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Vidéo: Recette Loaded Fries Rotisserie Chicken

Burger vegan, riche en légumes et en saveurs

NY Fusion Burger

Le NY Fusion Burger réunit des saveurs du monde dans un burger vegan unique, avec des ingrédients tels que les haricots noirs Black Turtle, les haricots Cannellini et le Gochujang. Inspiré par Spanish Harlem, Little Italy et Chinatown, ce burger offre une combinaison de saveurs surprenante. Facile à préparer directement du congélateur, il est parfait pour les cuisines qui répondent à la demande croissante de plats végétaux innovants. Ajoutez ce burger vegan distinctif à votre menu.

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Vidéo: Recette NY Fusion Burger

Le burger parfait pour votre four à haute vitesse

High Speed Oven Burger

Le High Speed Oven Burger a été spécialement conçu pour les cuisines modernes et rapides équipées de fours à haute vitesse. Ce burger de bœuf premium précuit est prêt en quelques minutes dans des appareils comme le Merrychef ou le TurboChef. Idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à allier rapidité, praticité et qualité. Servez un burger savoureux et constant, sans complication.

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Vidéo: Recette High Speed Oven Beef Burger

Le poulet le plus savoureux et juteux, prêt à l’emploi

Rotisserie Chicken

Notre Rotisserie Chicken offre praticité et polyvalence à toutes les cuisines. Ce poulet entièrement cuit et tendre est prêt à l’emploi, chaud ou froid. Idéal pour les salades, loaded fries, wraps, sandwiches ou en plat principal. Gagnez du temps sans compromettre le goût et la qualité, et ajoutez ce poulet polyvalent à votre menu.

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Vidéo: Recept Ceasar Salad met Rotisserie Chicken

Tendance dessert pour la restauration

Glace à l'Avocat

La glace à l'avocat est la nouvelle tendance dessert à l'étranger ! C'est pourquoi nous avons décidé de l'introduire aux Pays-Bas pour vous. Cette glace onctueuse, préparée à partir d'avocats mexicains, offre une expérience gustative unique, parfaite pour des desserts sains et modernes. Servez-la avec des salades de fruits ou apportez une touche fraîche à une classique Dame Blanche. Légère, savoureuse et résolument actuelle – la glace à l'avocat est un incontournable pour la carte des desserts de votre établissement.

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BEKIJK PRODUCT

Burger de crevettes innovant

Louisiana Shrimp Burger

Découvrez une nouvelle interprétation unique du burger classique : le Louisiana Shrimp Burger. Préparé avec des gambas juteuses enrobées d'une panure croustillante, ce burger de crevettes apporte un élan d'innovation à votre menu. Facile à préparer au four ou en friteuse, directement depuis le congélateur. Accompagnez-le de garnitures fraîches et de sauces comme notre Ranch Dressing pour une véritable expérience culinaire américaine. Un choix novateur qui rendra votre carte unique.

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Dressing multifonctionnelle pour la restauration

Ranch Dressing

Découvrez le goût classique de la véritable Ranch dressing américaine. Avec un mélange crémeux de babeurre, d'herbes et de crème, cette sauce est idéale comme dip, pour le coleslaw ou en garniture. Parfaite pour accompagner des frites, des wings de poulet ou comme touche finale sur des loaded fries. Cet assaisonnement iconique apporte une touche internationale et rehausse chaque plat.

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Bouillon de bœuf mexicain comme exhausteur de goût

Birria Taco Consommé

Apportez les saveurs authentiques de la cuisine mexicaine à vos plats avec notre Birria Taco Consommé. Ce bouillon de bœuf riche en épices est idéal comme dip pour les tacos ou comme exhausteur de goût dans des plats tels que les loaded fries, hamburgers ou pommes de terre au four. Ajoutez une touche savoureuse et unique à votre menu avec cette base culinaire polyvalente.

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Naked Baked Cheesecake

Cette Naked Baked Cheesecake est la base parfaite pour tous les desserts en cuisine professionnelle. Préparée avec des fromages irlandais authentiques et cuite selon une recette new-yorkaise, elle est délicieuse telle quelle ou facilement personnalisable. Ajoutez-y des fruits, des noix ou une sauce de votre choix pour créer un dessert unique en quelques minutes. Idéale pour les cuisines actives cherchant flexibilité et qualité, cette base vous permet de servir une variété de cheesecakes en un rien de temps !

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